弟子屈也是美食天堂:豚丼、冰淇淋、鹿肉漢堡,這三樣人氣好滋味千萬別錯過!

弟子屈也是美食天堂:豚丼、冰淇淋、鹿肉漢堡,這三樣人氣好滋味千萬別錯過!

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2017.05.10

弟子屈町有什麼特色美食呢?一般人對於弟子屈町可能認識都不深了,哪裡還會知道當地有什麼必吃美食呢!印象中,當地好像有一間人氣甚高的「弟子屈拉麵」,除此之外還有什麼嗎?沒關係,今天就要為大家介紹弟子屈町當地必吃的人氣美食,其中包括可以吃飽的正餐,和隨時吃都十分合理的甜點!來到弟子屈町這座自然風光寶庫,除了欣賞風景不能空手而回之外,吃遍各大美食也是不能錯過的標準行程喔!

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  1. Poppo亭(ぽっぽ亭):華麗呈現的醬燒豚丼

    Poppo亭(ぽっぽ亭):華麗呈現的醬燒豚丼

    首先要帶大家來品嚐的這間美食,來頭可厲害了!店內的豚丼便當,曾經榮獲日本全國便當大會評選的第二名,可說是人氣非常高的明星美食!這間專賣豬肉丼的「ぽっぽ亭」,位置十分好找,就在JR摩周站出來右手邊,步行一分鐘即可抵達。店內招牌美食豚丼,其中最重要的食材豬肉是來自於北海道所養殖的豬,特別選用較具口感的里脊肉部位;豬肉燒烤前,會先將豬肉原本過於肥膩的脂肪去除,接著才以秘製醬汁燒烤。燒製完成的豬肉片滿滿蓋在米飯上,米飯選用北海道所產的稻米,豬肉再淋上特製醬油一起品嚐,入口滋味超級豐富!除了可以到店內品嚐這碗華麗的豚丼外,也可以買現成便當,帶到附近公園或其他景點做為野餐最佳美食!

    【INFO】

    地址:
    北海道川上郡弟子屈町朝日1-7-18
    TEL:
    015-482-2412
    營業時間:
    10:00~20:00(冬季營業至19:00)
    網站:
    http://poppotei.wixsite.com/home
  2. Cream童話(くりーむ童話):用料大方的手工冰淇淋

    Cream童話(くりーむ童話):用料大方的手工冰淇淋

    享用完豐盛的豚丼之後,這時候最適合來一支濃郁香甜的牛奶冰淇淋,讓已經很滿足的五臟廟錦上添花!這間專賣手工冰淇淋的「Cream童話(くりーむ童話)」,從店面呈現奶油白的外觀,就能感受出老闆充滿童話感的品味風格。這間店用來製作冰淇淋的材料十分簡單,主要就是北海道當地所生產的新鮮牛奶,而且用料毫不手軟,就是為了要讓每位客人都能吃到口感超滑順的新鮮冰淇淋。Cream童話製冰的座右銘是:「簡單就是最好的!」。以大量新鮮牛奶做為主要材料,用心做好每一支冰淇淋,就是這家店開業以來堅持不變的經營理念。店內除了用機器現擠的冰淇淋之外,還有種類多達十九種以上的杯裝冰淇淋,非常適合現場吃不夠、還要想帶回飯店繼續品嚐的老饕們。

    【INFO】

    くりーむ童話
    地址:
    北海道川上郡弟子屈町字跡佐登原野65線71番地3
    TEL:
    015-483-2008
    營業時間:
    夏季(4月下旬〜9月)09:00〜18:00,夏季無休;冬季(10月〜4月中旬)09:00〜17:00,每週三公休
    網站:
    http://cream-dowa.com/
  3. 900草原遊客中心餐廳:口感獨特的蝦夷鹿漢堡

    900草原遊客中心餐廳:口感獨特的蝦夷鹿漢堡

    弟子屈町是道東地區重要的畜牧重鎮,其中900草原就是由町政府所經營的牧場;來到這裡除了欣賞廣闊大草原和可愛牛隻外,可千萬不要錯過旁邊遊客中心裡的餐廳喔!因為在這座餐廳內,有賣一種用北海道特產的「蝦夷鹿」製作而成的鹿肉漢堡,口感滋味十分獨特。一般人可能很少有機會吃到鹿肉,但北海道盛產鹿,且鹿肉的蛋白質相較於牛肉與豬肉來得更高;不僅如此,鹿肉的卡路里更低,還富含鐵質呢!用鹿肉做成的漢堡,除了搭配口感鬆軟的麵包、番茄及生菜外,鹿肉雙面還刷上以紅酒、高湯及蘋果等材料熬煮而成的特殊醬汁。實際品嚐起來,鹿肉的口感其實蠻容易接受;配合佐料和醬汁一起吃,風味果然十分獨特,絕對值得前來體驗一次!

    【INFO】

    900草原遊客中心餐廳
    地址:
    弟子屈町鐺別418番地66
    TEL:
    015-482-5009
    營業時間:
    夏季(5月上旬~10月末)10:00~16:00
    休館:
    11月~4月

    看完以上的介紹,下回若有機會來到弟子屈町,就可以知道該品嚐哪些在地人也很推薦的美食囉!其實說穿了,這些美食之所以能廣受歡迎,最主要的原因就在於使用在地新鮮的食材,從豬肉、稻米到牛奶,全不假他人之手,使用百分百的道產食材!光從這點,就足以讓他們充滿自信,即使面對嚐遍各地美食的外國專業饕客,他們對自己的食物還是可以信心滿滿!因為他們相信只要堅持食材品質,及對於製作過程的用心和專業,一定能製作出讓所有人都喜歡也吃得開心的健康美味!

    【本文章原著者個人檔案介紹】
    季 子弘
    直到第三次拜訪北海道,才發現日本最愛的地方,原來就在這裡!商業規模適中的札幌,居住起來十分安心;只要搭火車往市外行駛約一小時,就能來到夢寐以求的自然之境。用一個英文單字形容北海道?毫不猶豫回答:「open」!不管眼前或內心風景,只要雙腳踏上了這片北國之境,就能立刻感受到全然「open」的迷人魅力!Open my mind,explore Hokkaido anytime!

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