在道東川湯地區泡完溫泉,跟著當地人來場美酒美食三次會吧!

在道東川湯地區泡完溫泉,跟著當地人來場美酒美食三次會吧!

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2017.03.29

道東川湯是著名的溫泉區,各式溫泉飯店林立,沿街也都有不少免費的足湯讓遊客可以想泡就泡。下午抵達川湯地區,先進飯店泡上一輪溫泉後,來到商店街逛逛,買買各式手工木雕藝品。終於到了傍晚時分,肚子也開始餓了起來,已經想到要吃什麼了嗎?除了飯店提供的日式宴席料理外,不妨也試試當地人習慣的聚會方式,從第一家店吃到第三間店,也就是日本人都很熱衷的二次會、三次會。這回就帶著大家,跟著川湯地區在地人最喜歡的三間店,實際體驗看看一路大啖料理和盡興享樂的「美酒美食三次會」吧!

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  1. 三三五五居酒屋:炸雞、沙拉、烤魚,先吃個八分飽再說!

    三三五五居酒屋:炸雞、沙拉、烤魚,先吃個八分飽再說!淋這麼累!

    這間當地人評價甚高的人氣居酒屋,從午餐賣到晚餐,不同時間前往都有不同感受。非常推薦晚餐時段來品嚐,一進門見到垂吊在吧檯前的鵝黃燈光,耳裡聽見各種談話與笑聲,百分百的日劇感立刻滿滿襲來!如果和三五好友來,這裡也有半開放式的小包廂座位,一群人可以盡情享用美食不受打擾。店內料理種類很多,人氣最高的美食,絕對是老闆自信的炸雞、沙拉(サラダ)和烤魚。這裡的炸雞口感酥脆,每塊份量很大,一咬下去肉汁在嘴裡溢流,滿口熱呼呼地十分過癮!沙拉(サラダ)除了生菜之外,還有冷麵拌在裡頭一起品嚐,口感十分清爽,邊吃炸雞邊吃沙拉完全停不下來!最重要的,還要來幾盤由老闆父親站在烤台前用心燒烤的各式烤物,最不能錯過的就是產自羅臼的花魚(ホッケ)。將花魚對剖開來,體積變得更大;經過細心燒烤,能吃到極為細緻的肉質,再搭配上一杯弟子屈町地酒,滋味令人十分難忘!

    【INFO】

    三三五五
    地址:
    弟子屈町川湯温泉1丁目4番10号
    TEL:
    015-483-3355
    營業:
    11:30~14:00,18:00~閉店(每週一公休)
    網址:
    http://sansangogo.com/
  2. Zakkubaran酒吧(ざっくばらんスナック):唱歌、飲酒、體驗道地有趣的酒吧文化!

    Zakkubaran酒吧(ざっくばらんスナック):唱歌、飲酒、體驗道地有趣的酒吧文化!

    三三五五居酒屋的料理實在太美味,不過因為要達成「美食三次會」的任務,建議先吃個八分飽就好,留點肚子到下一站繼續發揮吃功。二次會的地方,就是當地人很喜歡的小酒吧(スナック),也就是可以唱歌和喝酒的酒吧。一般台灣人可能很少機會來到這樣的空間,或者曾經耳聞過但沒有勇氣走進去;其實小酒吧(スナック)就是一個可以盡興放鬆的地方,有女服務生為您桌邊服務倒酒,和客人一同開心歡唱。不過別想歪了,這些女服務生只是負責炒熱氣氛而已,這種酒吧文化非常受到當地人喜歡。而這間ざっくばらん酒吧,非常歡迎台灣客人前往,甚至為了服務說中文的客人,也正努力製作各種中文說明,就是希望讓來自台灣的客人也能和他們一起盡興同歡。店內各式酒類品項很多,從日本酒、燒酌、紅酒到威士忌都有。食物部分則提供下酒小點心,最棒的是,他們還與三三五五居酒屋合作,可以外叫烤物或炸物來這裡,繼續享用剛剛意猶未盡的日式美食喔!

    【INFO】

    スナック ざっくばらん
    地址:
    北海道弟子屈町川湯温泉1丁目5番46号
    TEL:
    015-483-2580
    營業時間:
    19:30~01:30
  3. 祭藏居酒屋:回飯店前,再來一盤深夜食堂版章魚香腸!

    祭藏居酒屋:回飯店前,再來一盤深夜食堂版章魚香腸!

    經過小酒吧的熱情洗禮後,每個人都差不多已經酒酣耳熱,話匣子大開。這時候肯定還捨不得就這麼散會回飯店吧,那就請跟著我們到下一站繼續來個三次會。最理想的地點,就是再去一間食堂,吃碗熱呼呼的拉麵或是來一盤下酒小菜。走出Zakkubaran(ざっくばらん)酒吧,步行約三分鐘,就能來到這間名為「祭藏」的居酒屋。店內氣氛極佳,一對夫妻忙裡忙外,用心招呼每位深夜前來的嘴饞客人。來到祭藏,一定要試試那盤只在深夜食堂漫畫或日劇中看到的章魚香腸,再配上一杯生啤酒,此刻就會有種「人生值得了」的滿滿感動!

    【INFO】

    祭藏
    地址:
    北海道川上郡弟子屈町川湯温泉1-5-20
    TEL:
    015-483-2165
    營業時間:
    18:30~02:00
    祭藏居酒屋:回飯店前,再來一盤深夜食堂版章魚香腸!

    旅行可以有各種不同的體驗方式,跟著在地人一起生活一起玩,就是令人印象深刻的旅行方式。來到道東川湯地區,由在地朋友帶路體驗「美食三次會」,一次認識三種美食空間和飲食文化,絕對是享受泡湯樂趣之餘,驚喜最多也最難忘的旅行回憶喔!


    【本文章原著者個人檔案介紹】
    季 子弘
    直到第三次拜訪北海道,才發現日本最愛的地方,原來就在這裡!商業規模適中的札幌,居住起來十分安心;只要搭火車往市外行駛約一小時,就能來到夢寐以求的自然之境。用一個英文單字形容北海道?毫不猶豫回答:「open」!不管眼前或內心風景,只要雙腳踏上了這片北國之境,就能立刻感受到全然「open」的迷人魅力!Open my mind,explore Hokkaido anytime!

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