雪印札幌本店甜點巡禮!

雪印札幌本店甜點巡禮!

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2017.03.27

雪印乳業株式會社可說是揚名海外的一家企業,而在北海道札幌車站南口附近※就有間雪印的甜點直營店,來到這遊客們享受到保留著傳統工法所製作的美味冰淇淋和各式甜品喔!趕緊跟著小編一起來趟甜品巡禮吧!
※2017年4/9原店址將結束營業,並將於4/17於新店址開始營運。(新店址:札幌市中央区北2条西3丁目 太陽生命札幌ビル1F。同樣是位於札幌車站南口比原店址在往南一點)

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  1. 店家介紹

    雪印Pala(雪印パーラー)位於札幌車站南口往大通大道方向走即可看到如上圖非常醒目的藍色招牌。本店一直受到顧客長年喜愛的冰淇淋是從開業至今都未曾改變過的生產方式所製作而成,因此味道也就一直保持著傳統風味。
    本店共有2層樓,1樓販售雪印Pala的原創伴手禮外也販售北海道地區知名的伴手禮,像是薯條三兄弟或是白色戀人等。2樓為餐廳,餐廳裡提供使用傳統風味冰淇淋製作的季節限定聖代或是各式蛋糕。此外,除了甜品這裡也提供一般的餐點與輕食。

  2. 特色1-店門口陳列

    特色1-店門口陳列

    而位於北海道札幌直營店的雪印,其最大的店面特色就是在店門口陳列的各式各樣聖代、蛋糕、冰淇淋等甜品模型。色彩繽紛加上可愛的外觀,相信只要是甜食愛好者絕對都抵擋不住此誘惑。此外裏頭有個超大的蛋糕模型,那可是真的有在進行販售的品項之一喔,只是必須要在3天前進行預定。

  3. 特色2-傳統風味冰淇淋

    到了2樓咖啡廳後,必點的雪印甜點就是上圖所示的「Snow Royal Special(スノーロイヤルスペシャル)」。此冰淇淋是在昭和43年(西元1968年)時為了獻給當時的昭和天皇和皇后,花了不少時間努力研發後才完成的。此冰淇淋乳脂肪高達15.6%,並在沒使用雞蛋成分下還能感受到鬆軟的口感並品嚐到鮮乳的原味。而此款冰淇淋雖然目前有開放網路購買但若想在店裡品嘗的話只有來到本店才吃的到喔!

  4. 特色3-驚奇聖代

    而若是覺得上述介紹的冰淇淋不夠令人覺得過癮的話,接下來要介紹的這個超大聖代,想必應該會讓嗜好甜食的朋友們驚聲尖叫吧!最下方以寒天及水果作為為座,上頭鋪上草莓、蛋糕後周邊再鋪滿冰淇淋。而此聖代約可提供8~10人食用,可無須提前預訂但是點完餐後製作時間的等待可是一定要的喔~
    當然店裡不僅只提供這款超大聖代也有提供一人份的聖代;隨著季節的不同聖代的口味也會不一樣,但一般來說約都有30款左右的品項可共挑選。

    看完上述介紹,相信各位甜品愛好者應該都已把本店納入行程名單中了吧。若對甜食沒興趣的朋友們也別太急著取消此行程。2樓的咖啡廳除了賣甜食之外,也有販售一般的餐食,像是蛋包飯、咖哩飯等或是輕食喔。

    基本資訊

    雪印Pala
    札幌本店(雪印パーラー 札幌本店)
    住所:
    北海道札幌市中央区北3条西3丁目1番地
    (2017/4/17 將遷移至札幌市中央区北2条西3丁目 太陽生命札幌ビル1F)
    TEL:
    011-251-3181
    營業時間:
    1F:伴手禮・冰淇淋販售區 9:00~21:00;冬季期間(11月~4月) 10:00~21:00
    2F:咖啡廳 10:00~21:00(最後點餐時間 20:30)
    ※店內均為禁菸席
    官網:
    http://www.snowbrand-p.co.jp/
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