北海道新年

北海道新年

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2016.12.30

送走2016迎向2017~相信各位圈圈旅旅伴們也都早已安排好跨年活動的吧~不知道有沒有人特地安排到北海道跨年呢!這回暫不介紹大家可以去哪裡跨年先讓大家瞭解一下道民一般都是如何過新年的。

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  1. 新年擺飾

    迎神準備

    門松

    在日本正月可說是為了迎接成為「年神」的祖先並祈願新的一年能夠幸福平安豐收的重要節慶。因此他們會在過年前在好的方位處設置年棚,在門上張貼草繩結繩及於門口放置門松以做為迎神之用途。

    供品準備

    鏡餅

    為迎接神明的到來,家家戶戶都還會準備「鏡餅」(一種類似麻糬的食物)和「御節料理」(新年料理)來供奉神明。在供奉完後大家會一起享用;比較特別的是鏡餅必須於開鏡日且送神後才能拿下來煮食,而鏡餅雖然很硬但是卻不能用刀來切割而是要用木槌來敲開。


    其他裝飾

    羽子板

    除了迎神的擺飾外一般日本人家還會準備「餅花」「羽子板」「破魔矢」「破魔弓」等新年擺飾。而這些東西都是有祈求新的一年能夠五穀豐收並且無災無難無病痛的意涵在。 而以上的這些準備和張掛通常都會在聖誕節後開始12/28結束,由於12/29日對於日本來說有意謂著二重苦的意謂加上9的日文發音和苦相同所以不是很吉利,而在31日的除夕前在開始布置對於神明也不太禮貌,所以基本上都會在28日前完成。不過這些裝飾物可不會年年沿用喔,年後多數的裝飾物都會拿去神社裡焚燒掉。

  2. 新年料理

    年菜料理「御節料理」

    御節

    來到了除夕夜晚上一家人就會團聚一起享用「御節料理」(所謂的新年祝賀料理),但非常有趣的在日本就只有北海道是在除夕夜吃的喔,其他地區基本上都是新年當天才會開始享用。不過北海道的「御節料理」基本上和其他地區的食材相去不大;只是食材相對要來的新鮮美味。過去多是家中的婦女們一起製作但現今家庭成員少外時間也不太多,所以無論是超市或是飯店或是網路都會販售現成的「御節料理」。

    年越蕎麥

    而日本家家戶戶除夕夜一定要吃的「年越蕎麥」北海道人也還是一定會吃的。吃年越蕎麥的由來有許多說法,但無論是哪種說法都是好的意涵,像是「健康長壽、家運長命」「切斷一年的災厄」等。

    口取甜點

    北海道的過年料理中還有一個非常獨特的就是「口取點心」近期有人稱之為「甜點御節」(スイーツおせち)因為其外觀和「御節料理」有異曲同工之處!這可是北海道人才會吃的喔。就是當作新年慶賀用的甜品。

  3. 新年活動

    倒數活動

    多數的日本人跨年並不會特別到外頭去慶祝,通常都是和家人一起共享晚餐然後邊看紅白歌合戰,最後後在倒數前吃碗年越蕎麥麵後靜聽108響的除夜鐘後就算是完成跨年儀式了。日本的電視台或是收音機還會特地撥放108響的除夜鐘聲喔~當然若有興趣且不怕寒冷的話也可以親自走一趟神宮去現場聽。

    初詣

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    而在108響除夜鐘結束後,神社就會開放所謂的初詣(年度首度參拜)。多數民眾會是在正月初一的一早來到神社參拜祈求神明的庇佑,順便也會在這裡抽個籤看看新的一年的運氣如何或是買個護身符祈求平安。還有多數由於天氣寒冷多數神社都會備有免費的溫熱甜酒,讓大家可以暖暖身。 以上就是日本的過新年方式。其實仔細看看除了準備的內容物和台灣不盡相同但是儀式或是活動卻與台灣的傳統過年相去不大。當然近年為了觀光客或是年輕朋友,北海道的部分觀光地點也開始舉辦起跨年倒數活動。像是在札幌近郊的滑雪場「大倉山」就有舉辦熱鬧的跨年倒數活動;在狸小路商店街中也有一些音樂性的表演活動;若正巧跨年來到這裡的話不妨可以安排一下來和道民們同慶。 最後圈圈旅祝福大家有個美好的2017(^^♪ 同時也請圈圈旅的旅伴們在新的一年能繼續與我們同行發現更多更有趣的北海道,更歡迎號召更多旅伴一起搭上這班前往北海道的觀光列車。
    ☆2017 Happy New Year☆

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